Устройство для разбивания 200S является шестирядной версией устройства 400S с пропускной способностью 72,000 яиц в час и с теми же функциями: высоким уровнем получения жидкости, низкой потребностью в обслуживании и с Системой яичных белков высокой чистоты. Как 200S, так и 400S могут быть установлены в нашу систему ProSort. ProSort состоит из моющегося овоскопа, электронных весов и до трех экстракторов яиц Eggstractor. Эта система позволяет узлу обработки точно взвесить все яйца, проходящие к разбивающей установке, и обладает опцией удалять определенные размеры яиц, если того требует рынок. Например, узел обработки может запрограммировать систему на удаление всех яиц весом от 60 до 70 граммов и продать их как обычное яйцо. В систему также входит Лазерный зонд, который позволяет оператору “помечать” грязные или “протекающие” яйца, которые должны быть удалены экстрактором яиц Eggstractor.